10% van de melkveehouders en 13% van de akkerbouwers tonen interesse in de opzet van praktische (studie)groepen. Bij pluimveehouders (29%) en varkenshouders (21%) zijn deze percentages zelfs nog hoger. Dit blijkt uit de tussenresultaten van een nog lopend online onderzoek onder agrarische ondernemers over prijsrisicomanagement. Meer dan de helft van de agrarische ondernemers geeft aan prijsrisico’s niet af te dekken als men producten in- en/of verkoopt; men werkt meestal met dagprijzen. Ongeveer een kwart werkt met vaste contracten; 15% werkt met een pool en slechts 8% gebruikt wel eens termijncontracten.
Behoefte
Een groot deel van de ondernemers (43%) geeft aan (nog) meer prijs- en marktinformatie te willen ontvangen. 38% van de agrarische ondernemers heeft behoefte aan (meer) specifieke kennis over prijsrisicomanagement.
Online onderzoek
Het online onderzoek wordt uitgevoerd door Universiteit Maastricht in samenwerking met agrarisch marktonderzoeksbureau Geelen Consultancy uit Wageningen. Het onderzoek wordt verder ondersteund door Flynth adviseurs en accountants, MKB Adviseurs Food & Agri en NAJK.