Melkveehouders met minimaal 75 melkkoeien zien de toekomst zonnig in. In 2017 jaar is het gemiddeld aantal koeien bij deze bedrijven van 118 naar 150 gestegen. Meer dan 90 procent van de bedrijven verwacht binnen nu en 2020 meer melk te gaan produceren en wel met een productieverhoging van gemiddeld 33 procent.
Onderzoek
Dit blijkt uit een onderzoek onder 161 melkveehouders met minimaal 75 melkkoeien. De melkveehouders zijn persoonlijk geïnterviewd door interviewers van agrarisch onderzoeksbureau Geelen Consultancy uit Wageningen in het kader van een omvangrijk onderzoek naar prijsrisicomanagement in de zuivelsector.
Melkprijsrisico’s
Vanaf 2015 zal de Nederlandse melkproductie niet meer worden beperkt door quoteringsmaatregelen vanuit de EU. De Nederlandse zuivelindustrie zal dan zeer waarschijnlijk te maken krijgen met nog meer schommelingen in de melkprijzen. De belangrijkste doelstelling van het onderzoek is om na te gaan of melkveehouders de kennis en behoefte hebben om melkprijsrisico’s af te dekken. En welke instrumenten een melkveehouder ter beschikking heeft om zijn prijsrisico’s at te dekken.
Volledige rapportage
Het onderzoek is opgezet door Bas Boots (LLTB, Roermond) en Niek Nielen (CONO Kaasmakers, Westbeemster) voor het afronden hun studie Executive MBA in Food & Finance aan Nyenrode Business Universiteit. Dit in samenwerking met Prof. Dr. Ir. Joost Pennings van Wageningen Universiteit. De komende weken volgen meer berichten over dit actueel onderwerp. Begin 2013 wordt de volledige rapportage verwacht die ter beschikking komt voor de gehele zuivelsector.
Tabel 1 Verwacht u dat u binnen nu en 2020 meer melk zult gaan produceren?
|
Aantal melkkoeien op het bedrijf |
||||||
|
105 melkkoeien of minder |
Meer dan 105 melkkoeien |
Totaal |
||||
|
N |
% |
N |
% |
N |
% |
|
| Ja |
75 |
92,6% |
73 |
91,2% |
148 |
91,9% |
| Nee |
5 |
6,2% |
7 |
8,8% |
12 |
7,5% |
| Weet niet/geen mening |
1 |
1,2% |
0 |
0,0% |
1 |
0,6% |
| Totaal |
81 |
100,0% |
80 |
100,0% |
161 |
100,0% |
Tabel 2 Met welk percentage (%) denkt u dat uw melkproductie ten opzichte van uw huidige productie zal worden uitgebreid?
|
Aantal melkkoeien op het bedrijf |
|||
|
105 melkkoeien of minder |
Meer dan 105 melkkoeien |
Totaal |
|
|
Gemiddeld |
Gemiddeld |
Gemiddeld |
|
|
34,5% |
30,5% |
32,5% |
|